In Italia abbiamo 2 tipi di Riesling.  Da un lato c’è il Riesling Italico, che produce vini più leggeri e facili da bere.  L’uva è coltivata principalmente in Lombardia e Veneto.

 
C’è invece il Riesling Renano, che deve il suo nome al fiume Reno, che scorre al confine tra Germania e Francia.  È l’uva più importante per la Germania, così come lo Chardonnay è l’uva più importante per la Francia.  Riesling Renano è molto resistente al freddo e alle malattie, e produce ottimi vini, soprattutto vini dolci da vendemmia tardiva, passiti e anche botitrizzati.  Per la sua resistenza al freddo, l’uva è ideale per la produzione del famoso Eiswein.

Entrambi i tipi di Riesling sono ormai diffusi in tutta Italia, per la sua resistenza alle malattie.  È un’uva aromatica dai profumi intensi, con aromi di fiori, litchi e miele. Durante un lungo periodo di maturazione si possono sviluppare note di petrolio, che sono molto caratteristiche del Riesling.