Salsedine nasce da una voglia di aspettare, di assecondare il tempo ed il territorio a fare la sua parte (grande) nella nascita di un vino. Nasce dalla voglia di due fratelli di prendere il meglio che c'è in un territorio dove sono nati e cresciuti essere consapevoli che è lo strumento per esprimere la propria personalità, la propria filosofia di produzione. Ogni annata definisce essa stessa. Vogliamo spingere il vino nella giusta direzione sollecitandolo a trovare il suo carattere. Mentre degusti chiudi gli occhi e trovati anche te lì, di fronte al mare.