Rubino intenso ai sentori di frutti rossi, è la nostra interpretazione più classica del secolare Rosso Conero. Notte è la tradizione dei vitigni del Conero servita in un calice. Impenetrabile come l’anello dei boschi del promontorio, strutturato e armonico, racconta storie di gusto che vengono da lontano, quando la gastronomia del territorio inventava i vincisgrassi e li abbinava ancora a tartufo e animelle. La sua storia si perde nella notte dei tempi: già nella Naturalis Historia di Plinio il Vecchio si racconta di un corposo vino rosso dell’anconetano, impreziosito dal clima del mar Adriatico.