ALUX - Aged 15 years - è dedicato alle divinità del raccolto della pantheon Maya, e in particolare a due prodotti sacri, il mais ed il cacao che secondo la mitologia nacquero con un unico atto creativo del dio Alux. Perché non realizzare quindi un rum che ricordasse i profumi del mais e del cacao? Alux ha seguito un percorso di affinamento del tutto particolare che gli ha donato proprio i profumi e i sentori del cacao e del mais soffiato. Al naso dona sentori di zuppa di mais, noci pecan, ginger, stecche di cannella, mais arrostito e mousse al cioccolato. Al palato tornato queste note in modo elegante, dal mais, al cioccolato fondente unite ad una nota speziata di pepe garofanato. Finale lungo e vellutato