Il caparbio è con costanza e determinazione che raggiunge grandi obiettivi. Colore rosso rubino in tenso con riflessi porpora. Al naso emergono numerose note floreali fuse a frutti rossi come il lampone e la mora che si uniscono ad un tocco di vaniglia. In bocca entra fresco e fruttato con una morbidezza ben bilanciata da una leggera acidità finale. Finale fresco e fruttato, di lunga persistenza.